露点水势仪由露点微伏计与其相匹配的系列探头(传感器)组成，用以在实验室或野外快捷、方便地测定土壤或叶片的水势。
传感器根据需要选择不同类型的传感器。露点微伏计是一个内含电子系统的，通过热电偶传感器来专门测量水势的仪器。它包含有在露点温度下自动维持热电偶结点温度的持续感应与控制电路，以露点方式进行工作;但它也可以以湿球方式进行工作。
PSYPRO露点水势仪如何使用呢：
将水势探头夹在样品叶片上以后，可以形成一个密闭的半球形小空间，即为测量室，热电偶在测量室的顶部。测量时，露点水势仪先给热电偶施加一段时间的冷却电压，使热电偶的温度降低到露点温度以下，测量室小环境中的水汽在热电偶上结露。冷却电压停止以后，由于热电偶的温度低于测量室小环境中空气的温度，热电偶被环境空气加热，温度不断上升，直至达到露点温度。
