近日,我司技术工程师赶赴浙江今味生物技术有限公司对该公司员工进行发酵流变仪,酵母活力仪PF-8000产品的安装培训。
美国 RSA 公司生产的 PF-8000 应用于酵母活性和产气能力的评估和测试,将使测试更高效、快速和精确。 PF-8000 具有 8 个通道,使用简便,紧凑高效,适用于研发和 质量控制,能提供评测产气能力的真实量化和重复性强的数据信息。
浙江今味应用生物酶解核心生物技术,成功研发、生产了肉类香精调味料、海鲜类香精调味料、复合调味料好鸡精调味料等系列产品300多个品种,产品色、香、味俱全,具有健康、时尚、方便等特点,广泛应用于方便食品、熟肉制品、餐饮连锁及家庭调味料等领域,十分抢手。目前,肯德基、康师傅、统一、小肥羊、金锣等国内外食品制造企业和快餐连锁企业直接配套了顶味产品。 目前,该公司计划开展投产酵母的项目,需要用到发酵流变仪,酵母活力仪PF-8000进行酵母活性的测量。